În industria HoReCa, în spitale sau în alte afaceri care necesită igienă constantă, alegerea produselor de curățenie potrivite este esențială. Dezinfectanții și detergenții sunt două tipuri de produse utilizate frecvent, însă fiecare are un rol specific și sunt alcătuiți diferit pentru a răspunde nevoilor diversificate ale fiecărei unități.

Află înainte de toate mai multe informații despre diferențele dintre dezinfectanții din gama profesională și detergenții comerciali. Învață apoi cum să alegi produsul adecvat în funcție de cerințele afacerii tale și de reglementările de igienă.

Ce sunt dezinfectanții de tip profesional și detergenții comerciali?

Diferitele tipuri de dezinfectanți profesionali sunt produse destinate să distrugă bacteriile, virușii și alți agenți patogeni care pot compromite igiena unui spațiu sau a unui echipament. Aceștia sunt folosiți în locuri unde igiena trebuie să fie impecabilă, cum ar fi spitale, clinici, restaurante și alte unități HoReCa.

Gama profesională de dezinfectanți este concepută pentru a asigura o curățare profundă și pentru a elimina orice urmă de microorganisme care pot fi periculoase pentru sănătatea oamenilor. În schimb, detergenții comerciali sunt produse de curățenie destinate uzului casnic sau în afaceri mai mici.

Aceștia sunt eficienți în îndepărtarea murdăriei, grăsimii și a altor tipuri de reziduuri, dar nu au neapărat capacitatea de a elimina agenții patogeni. Detergenții sunt utili pentru curățarea zilnică a suprafețelor. Cu toate acestea, ei nu pot înlocui tipurile profesionale de dezinfectanți acolo unde este necesară o igienă strictă.

Eficiența și scopul fiecărui produs

Diferențele dintre dezinfectant și detergent sunt evidente în ceea ce privește eficiența și scopul lor principal. Dezinfectantul profesional este creat special pentru a neutraliza microorganismele care pot cauza infecții sau alte probleme de sănătate. Acesta conține substanțe chimice puternice care distrug bacteriile și virușii, având un impact semnificativ asupra igienei.

Pe de altă parte, detergentul comercial este mai puțin agresiv, dar este foarte eficient în îndepărtarea murdăriei vizibile și a grăsimii. Acesta nu are capacitatea de a elimina microorganismele dăunătoare într-un mod sistematic, dar este suficient pentru curățarea generală a locuinței sau a unor spații comerciale care nu sunt expuse la riscuri mari de contaminare.

Siguranța și utilizarea fiecăruia

Un alt factor important de luat în considerare este siguranța. Dezinfectanții de tip profesional sunt, de obicei, mai puternici și, deși sunt foarte eficienți în distrugerea bacteriilor, pot fi periculoși dacă nu sunt utilizați corect. Aceștia pot irita pielea, ochii sau căile respiratorii, așa că este esențial să urmezi instrucțiunile de utilizare și să porți echipamente de protecție, cum ar fi mănuși și măști, mai ales în spațiile închise.

Detergenții de tip comercial sunt, în general, mai ușor de utilizat, dar sunt totuși necesare precauții, mai ales în cazul în care conțin substanțe chimice puternice. De asemenea, aceștia sunt mai siguri pentru utilizarea zilnică, având o concentrație mai scăzută de substanțe agresive. În general, sunt o alegere mai potrivită pentru spațiile care nu necesită măsuri de igienă extrem de riguroase.  

Aplicabilitatea în afaceri

Când vine vorba de alegerea produsului potrivit pentru afacerea ta, trebuie să iei în considerare tipul de unitate pe care o gestionezi și reglementările de igienă. Dacă lucrezi într-un restaurant sau hotel, acolo igiena alimentară este crucială. De aceea, vei avea nevoie de detergenți profesionali și de dezinfectanți puternici care pot combate agenții patogeni periculoși, asigurându-se astfel că nu există riscuri pentru sănătatea clienților.

Dacă lucrezi într-un spațiu mai puțin sensibil, cum ar fi un birou sau o unitate mică de retail, detergentul comercial poate fi suficient pentru a menține un mediu curat, Totuși, dacă vrei să te asiguri că igiena este menținută la cele mai înalte standarde, mai ales în zonele comune sau în băi, ar trebui să folosești și produse dezinfectante pentru a proteja sănătatea angajaților și a clienților.

Costurile de utilizare

Un alt aspect important de luat în considerare atunci când alegi între dezinfectantul profesional și detergentul comercial sunt costurile. Dezinfectantul de serie profesională este, în general, mai scump decât detergentul comercial din cauza eficienței sale superioare și a formulării concentrate.

Totuși, utilizarea acestora în mod corespunzător poate contribui la reducerea riscurilor de contaminare. Mai mult, aceasta poate proteja afacerea ta de eventuale probleme legale sau de sănătate, economisind pe termen lung.

Un detergent comercial, fiind mai accesibil ca preț, este mai potrivit pentru curățarea de zi cu zi a spațiilor care nu sunt expuse la un risc semnificativ de contaminare. Dacă bugetul este un factor important, tipurile comerciale de detergent pot fi o alegere practică pentru menținerea curățeniei în unități mai mici sau în spații care nu necesită măsuri speciale de igienă.

Când să folosești fiecare tip de produs?

  • Folosește dezinfectantul profesional în locațiile unde igiena este esențială, cum ar fi în bucătării, spitale, clinici sau restaurante. Acesta este esențial pentru a respecta reglementările sanitare și pentru a preveni contaminările periculoase.
  • Folosește detergentul comercial în spații mai puțin expuse riscurilor, cum ar fi birouri, magazine sau hoteluri unde curățenia este importantă, dar nu necesită dezinfecție riguroasă a suprafețelor.

Alege dezinfectanți sau detergenți potriviți pentru nevoile tale

Alegerea între dezinfectanții profesionali și detergenții comerciali depinde în mare măsură de tipul de activitate pe care o desfășori și de reglementările de igienă pe care trebuie să le respecți. Dezinfectanții sunt esențiali pentru a combate microorganismele dăunătoare în medii sensibile, iar detergenții sunt suficienți pentru menținerea curățeniei generale în majoritatea unităților.

Asigură-te că alegi produsul potrivit pentru afacerea ta și că urmezi instrucțiunile de utilizare pentru a menține un mediu sigur și igienic.